Ottolenghi Testovací kuchyně: Extra dobré věci
search
  • Ottolenghi Testovací kuchyně: Extra dobré věci

Ottolenghi Testovací kuchyně: Extra dobré věci

Autor: Ottolenghi Yotam
599,00 Kč
S DPH

Nakladatel    Slovart
Rok vydání    2022

Překlad    Eisenmannová Dagmar

Vazba    flexi
Počet stran    256
Rozměr    17x24 cm

Počet

Anotace


Další kuchařka od Yotama Ottolenghiho a jeho supertýmu kuchařů odhaluje tajemství, jak lze dobré jídlo povýšit na vynikající. Najdete v ní syté i lehké pokrmy se zeleninou v hlavní roli, pokaždé s nějakým doplňkem, něčím „extra" - omáčkou, dresinkem, salsou, marinádou, křupavou posypkou… A vše můžete používat k mnoha dalším pokrmům. Na konci knihy nechybí ani základy pro dezerty. V knize Moje milovaná spíž jsme vás pobízeli, abyste podnikli nájezd na poličky ve spíži, zkoumali zásoby v chladničce a spotřebovali to, co máte doma. Doplňkem k ní je kniha Extra dobré věci, která s ní dokonale souzní: zaměřuje se na naplňování poliček a chladniček podle přání vašeho srdce. Doufáme, že při tom zároveň vzniknou samé extra dobré věci - pesto z jarních cibulek, petrželkový olej, marinovaný sýr feta, kokosové čatní, dresink s tahini a parmazánem, máslo kalbi, mrkvovo-zázvorový dresink, estragonová gremolata a mnoho dalšího.

5 ks

Parametry

Autor
Ottolenghi Yotam